ho passato un bellissimo fine settimana di vacanza a follonica, in toscana. finalmente sono riuscita ad accompagnare giovanni a una regata, ne ho approfittato per godermi un po' il mare (l'ultimo mare che avevo visto era il porto di ravenna e non era propriamente un bello spettacolo) e per fare un tuffo nel passato. siamo partiti venerdi' sera dopo il lavoro con la mobile home e ITA47 al seguito.
Sabato sono iniziate le regate, ho fatto finta di aiutare gio' ad armare, ma temo di avergli solo incasinato l'albero. lui è gentile e non mi dice niente, ma noto che ogni volta che tocco qualcosa lui pazientemente rimette tutto a posto. dopo che i ragazzi hanno messo le barche in acqua, ho fatto un tuffo (l'acqua a ottobre è ancora sufficientemente calda!!!) mi sono sdraiata un momento solo sulla stuoia in spiaggia e mi sono addormentata per 2 ore. Al risveglio ho trovato il mio amico pdm con quell'angioletto del suo bambino andrea. angioletto fino a quando non ha deciso di prendere un masso e tirarmelo violentemente sulla caviglia... visto che non posso vendicarmi sul povero pupo ho deciso che la prossima volta che passo da campione prendo un masso e lo tiro violentemente sul melges del suo papa'!
sabato sera siamo andati in un ristorante che frequentavo sempre da piccola con il mio papa': canessa sul golfo di baratti. una volta era veramente bello, ora un po' troppo fighetto per i miei gusti. e anche per i gusti dei miei commensali. e poi non fanno piu' gli spaghetti alla scarpara. come osano non fare gli spaghetti alla scarpara?? ero andata li' apposta:
Spaghetti alla scarpara:
Soffriggere in olio extra vergine d’oliva due spicchi d’aglio, tre quattro cipolle rosse affettate, un peperone tagliato a listelle, una buona dose di peperoncino piccante. Fare indorare il tutto e versare 1 Kg. di pomodori freschi schiacciati con la forchetta o in scatola tagliati a pezzi (meglio se pachino), aggiustare di sale e cuocere fino ad ottenere una salsa ben densa. Saltare gli spaghetti al dente in padella aggiungendo abbondante basilico e pecorino grattugiato.
comunque... finito il lauto pasto a base di insalata e verdure cotte, abbiamo deciso di dormire sulla spiaggia di baratti e ne abbiamo approfittato per fare un giretto a Populonia. è bellissimo svegliarsi la domenica mattina con questa vista:
domenica ho seguito le regate dal gommone e mi sono divertita tantissimo, 48 contender, mare, sole, un po' vento di quelli che piacciono a me e sono contenta che il podio sia tutto del mio circolo: 1° gio, 2° stefano, 3° dario bravi gnari!
